САЛАТИКИ И ЗАКУСОЧКИ !!!

[flydream]

Наверное...Ты не обкакалась? Он поди с пестицыдами

[marusa]

Не обкакалась!

[flydream]

Ну ты молодец!

[XOLO]

[marusa]

[flydream]

Хорош салатик!

[marusa]

Узнав рецепт приготовления квашеных баклажанов, вы больше не будете переживать, как по-быстрому соорудить сытный и вкусный ужин — отварили картошечки, достали баклажанчики, порезали колбаски — и вуаля! Главное, баклажаны берите молодые и крепкие — переспелые для этого рецепта не подходят.
Ингредиенты:
Баклажаны — 8-10 Штук
Душистый перец — 5-6 Штук
Гвоздика — 5-6 Штук
Соль — 1 Стакан
Морковь — 2-3 Штук
Чеснок — 2-3 Штук (головки)
Петрушка — По вкусу

Количество порций: 10-20
Подготовим овощи — помоем морковь и баклажаны, удалим у последних плодоножки.
Отварим баклажаны в крепко посоленной воде с душистым перцем и гвоздикой в течение 15-20 минут. Индикатор готовности — обыкновенная спичка: если кожица баклажана легко протыкается, значит пора снимать с огня. Не переварите!
Достанем баклажаны из воды и положим под небольшой гнет на пару-тройку часов — пока не стечет вся горечь и лишняя влага.
А сами тем временем почистим и измельчим чеснок.
Натрем на крупной терке морковь.
Достанем баклажаны из-под гнета и сделаем в каждом глубокий продольный надрез.
Слегка присолим, если нужно, и посыпем измельченным чесноком.
Добавим морковь и петрушку.
Соединим края. И снова поставим под гнет — на двое суток при комнатной температуре, а потом еще на двое в прохладном месте.
С душистым подсолнечным маслом и лучком — это чертовски вкусная закуска!;)

[XOLO]

Вкусно !!!!!!

[flydream]

Мням.....мням...

[marusa]

Сынок принес маме грибочков.

[XOLO]

Хорошие грибочки и сынок хороший
А я сегодня пиццу мастрячу с грибочками

[marusa]

Очень вкусно!

[Трёша]

Люблю опятки

[XOLO]

А так у нас живут на Дальнем Востоке.

[Трёша]

А так у нас живут на Дальнем Востоке.

А хлебушек есть???????????????